América, Rivadavia. Pcia. Bs.As info@agrosyn.com.ar

El Renatre informó que los empleadores tienen hasta fin de mes para actualizar sus datos

El RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores y Empleadores Rurales) comunicó a los empleadores que el día 30 de noviembre vence el plazo para actualizar sus datos de registración como empleadores. Esto incluye la información respecto de los establecimientos y la de sus trabajadores con relación laboral vigente.

A su vez, se vence el plazo para el reemplazo de la LTR (Libreta del Trabajo Rural), del formato papel al formato credencial. El ente recordó que el incumplimiento de estas obligaciones puede llevar a la implementación de sanciones, según lo establecido en el Artículo 15 de la Ley de Trabajadores Rurales (25.191).

Para más información sobre el trámite, se puede ingresar a la Web del ente, en la sección “Portal RENATRE” están los tutoriales para la registración del empleador (https://portal.renatre.org.ar/).

El RENATRE busca garantizar la inscripción de los trabajadores rurales en el Registro, y fortalecer las acciones que promueven el trabajo decente y la lucha contra el trabajo informal.


Fuente: Infocampo

Sarquís destacó el empuje de las pymes agroindustriales de Buenos Aires

El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, visitó en Carmen de Areco la pyme familiar Tecnología Pérez y participó en la inauguración oficial de una nueva planta de impregnado de Eucoforest en la misma ciudad.

Tecnología Pérez es proveedor de las principales terminales de maquinaria agrícola que exporta a destinos como Alemania, Ucrania, Australia, Estados Unidos, Sudáfrica y Bolivia.

El ministro Sarquís dialogó con los propietarios y directivos de esta empresa sobre la coyuntura del sector, alternativas de financiamiento y les propuso sumarse a las acciones de la agencia de inversiones bonaerense GLOBA para que la firma participe en las próximas misiones.

“La innovación es una prioridad para GLOBA. Todo lo que tenga valor agregado presenta una gran oportunidad para los mercados externos. El segmento de maquinarias es uno de los que más posibilidades tiene”, destacó Sarquís durante la recorrida por la fábrica.

Más tarde, el Ministro se trasladó a Eucaforest (que es parte de un conglomerado de empresas que cuenta con 140 empleados) donde participó de la inauguración de la planta de impregnado junto al Intendente Marcelo Skanski.

Se trata de una inversión con tecnología de punta en el Parque Industrial de la ciudad y desde hoy se convierte en la más grande y de mayor capacidad de la Provincia de Buenos Aires con posibilidad de producción de 15 mil metros cúbicos anuales y de abastecer el 15% de la producción nacional. “Es muy destacable el empuje de estos jóvenes emprendedores que comenzaron en 2007 y apostaron al circuito del e-commerce con un enorme potencial de crecimiento”, señaló Sarquís.

“El segmento Foresto industrial tiene infinidad de oportunidades a mediano y largo plazo. En el camino tenemos que desarrollar la industrialización. El compromiso del Estado provincial es ayudar que sigan creciendo”, afirmó.

“La Gobernadora Vidal conoce muy bien la importancia de las pymes de nuestra Provincia. Y hay que destacar que el 75% de las pymes bonaerenses son agroindustriales”, subrayó el ministro de Agroindustria.

“Apoyamos a empresas como Tecnología Pérez y Eucoforest que invierten y apuestan para ser cada día más competitivos”, aseguró Sarquís acompañado por su director de Desarrollo Forestal, Pedro Botta.

Fuente: Infocampo

Agroactiva celebrará sus 25° años con un predio semi permanente

AgroActiva realizó el lanzamiento oficial de su 25ª edición, que tendrá lugar del 26 al 29 de junio del año próximo en Armstrong. El evento se llevó a cabo en la Casa de Santa Fe en la ciudad de Buenos Aires y contó con la presencia de la ministra de Producción de la provincia anfitriona, Alicia Ciciliani; el intendente de Armstrong, Pablo Verdecchia y la presidente de AgroActiva, Rosana Nardi. Además acompañaron la presentación de la feria unos 20 diplomáticos, representantes de más de 10 embajadas, rectores y jefes de cátedras de universidades, directivos de entidades agropecuarias, entre los que se destacaron Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural y Ricardo Fragueyro, director ejecutivo de CAFMA.

La titular de AgroActiva anunció en su discurso que la feria tendrá, a partir de este año, un predio semi permanente en el lugar en dónde se realizaron las últimas dos ediciones. Nardi aseguró que el campo ubicado en el cruce de la autopista Rosario-Córdoba y la ruta nacional Nº 178 “es el mejor lugar del país porque es en Santa Fe, porque tiene vías de acceso inmejorables, porque está en el corazón de la industria metalmecánica, por la cercanía con Rosario y porque asentaron en Armstrong nos permitirá ser más previsibles y previsores”

Asimismo Rosana Nardi indicó que “apostamos a estar cambiando sin cambiar”. AgroActiva innova, se renueva, acorde a las últimas tecnologías pero sin perder la esencia y “sin renunciar a lo que fuimos”.

Por su parte, el intendente de Armstrong, Pablo Verdecchia, dijo que “uno no puede dejar de emocionarse cuando observa que AgroActiva está cumpliendo 25 años porque la consideramos nuestra. A lo largo del tiempo la familia Nardi la ha llevado a ser la muestra a campo más importante del mundo”.

AgroActiva está relacionada a todo lo que Armstrong es como región, lo que es como ciudad, lo que es como herencia, y “nos muestra años tras año esa capacidad de innovación, de desarrollo y de investigación que hacen las empresas. En Agroactiva queda expresado el potencial y la producción de maquinaria agrícola que tiene Santa Fe”, concluyó Verdecchia.

La ministra de Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani, indicó que “tenemos el mandato claro del Gobernador y un enorme compromiso del gobierno de Santa Fe con la familia Nardi que ha constituido a AgroActiva como un sello de identidad”.

En AgroActiva el Gobierno de Santa Fe busca, en cada edición, fomentar los negocios en un marco de innovación. Para el Ministerio de la Producción de la provincia “el agro constituye una síntesis del desposismo de conjunciones entre la producción primaria, la industria, los servicios y la innovación tecnológica; y AgroActiva representa eso. Ahí lo encontramos”, remarcó Ciciliani.

Fuente: Infocampo

El Belgrano Cargas continúa sus pruebas con operativos de 75 y 100 vagones

La renovación de vías del Belgrano Cargas es la mayor ejecutada en los últimos tiempos en materia ferroviaria. A la actualidad ya están ejecutados los primeros 590 kilómetros de un total de 1700, por una inversión de 2900 millones de dólares, que además incluye la renovación de material rodante, con 107 locomotoras y 3500 vagones nuevos. El proyecto incluye además mejoras en los accesos a los puertos de Rosario y una nueva circunvalación ferroviaria a la ciudad de Santa Fe.

Los primeros días de noviembre, la empresa Trenes Argentinos Cargas, perteneciente al Ministerio de Transporte, realizó la segunda prueba del año para verificar la correcta circulación de trenes largos por el ramal renovado de la Línea Belgrano, desde JV Gonzalez, en Salta, hasta Pinedo, en Chaco. Se proyecta que los trenes de carga puedan transportar hasta 100 vagones, lo que equivale a 140 camiones.

La prueba consistió en un tren de 75 vagones, cargados con 3120 toneladas de granos que viajaron por el ramal C12 y C6. Luego de llegar a la estación Pinedo continuaron el viaje en dos tandas hasta los puertos de Timbúes. Este segundo ensayo se suma a otros dos realizadas anteriormente,  la más reciente durante octubre con un tren de 67 vagones, desde General Pinedo, en la provincia de Chaco, hasta Timbúes, en la provincia de Santa Fe y otra anterior, durante el 2017, con 100 vagones en un tramo entre Pampa del Infierno y Avia Terai, ambas localidades de la provincia de Chaco.

Las pruebas le permiten a la empresa corroborar la capacidad que tendrá el ramal cerealero de la Línea Belgrano cuando la renovación de vías esté terminada: podrán correr trenes cada vez más largos, a 22 toneladas por eje, y tener mayor capacidad de carga para acercar a los puertos de Rosario y Buenos Aires.

La reactivación del Belgrano Cargas forma parte de una inversión total de 8800 millones de dólares en el sistema ferroviario de cargas en todo el país a cargo del Ministerio de Transporte, para renovar un total de 9850 kilómetros de vías, generando 70.000 empleos directos

Fuente: Infocampo

Dan a conocer cuantos litros de leche contiene cada producto lácteo

El Código Alimentario Argentino-CAA determina las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial que debe poseer cada alimento para ser considerado legalmente como tal.  Así, los productos lácteos son caracterizados en base a ciertos parámetros dentro de los que se encuentra los litros de leche necesarios para su elaboración.

A través de Disposición 1/2018 Agroindustria dio a conocer un estudio realizado entre el 1 de mayo de 2016 y el 30 de abril de 2017 que determina los “coeficientes de conversión producto-leche equivalente” para los derivados de la industria láctea. En criollo, cuantos litros de leche se necesitan para elaborar un queso, un yogur, etc.

Para el estudio, se utilizó la composición de la “leche promedio anual ponderada”, a partir de los datos suministrados por el Sistema Integral de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA) y se consultó a instituciones y empresas del sector.

Debido a que los derivados de la leche son producidos por distintos fabricantes y su composición pude diferir entre elaboradores pero ingresar dentro de la misma categoría del código alimentario, el trabajo no establece parámetros fijos, sino un rango determinado por los mínimos y máximos, como así también los valores promedios que se encontraron en el estudio.

A su vez, como la cantidad de leche cruda utilizada en la elaboración de los productos varía según sus propias características (grasa, proteina, solidos disueltos totales, entro otros), Agroindustria también dio a conocer los valores promedios que poseía la leche cruda que se utilizó para este estudio y determino que deberá actualizarse una vez al año con los datos del período abarcado entre el 1 de mayo y 30 de abril.

Los mayores requerimientos lácteos lo tiene la caseína y los caseinatos que requieren 37.4 litros por kg elaborado,  mientras que los postresitos y los flanes son los que menos leche necesitan, con un requerimiento de 0,495l de leche por kg o l de postre. Para las mantecas y otros productos obtenidos de la grasa de la leche, el estudio destaca que por tratarse de “subproductos de la elaboración de algún otro producto ya considerado” le corresponde un coeficiente 0 ya que los litros de leche necesarios para elaborar UN (1) litro o kilogramo de cada uno de estos productos ya fue computado con anterioridad en otra categoría del SIGLeA.

De acuerdo con la cartera conducida por Etchevehere, los “coeficientes de conversión producto-leche” permitirán estimar el destino de la leche cruda a cada una de las categorías y servir de instrumentos para generar políticas públicas.



Fuente: Infocampo

Recomendaciones para prevenir la anemia infecciosa equina

Personal especializado del Senasa, viene realizando controles sanitarios en el ingreso y egreso a predios festivos, exigiendo la libreta sanitaria de cada animal, junto con su diagnóstico y certificado negativo de AIE.

El organismo informó que las medidas que se aplican para prevenir la anemia infecciosa equina (AIE) se vinculan con la detección de equinos portadores y su posterior eliminación mediante sacrificio sanitario o envío a faena.

Es así que ante la detección de casos de equinos positivos al virus de la AIE, se deberá comunicar con un veterinario oficial del Senasa, quien se presentará en el establecimiento y como primera medida interdictará el predio, prohibiendo el ingreso y egreso de equinos; luego sacrificará al animal positivo , debido a que la enfermedad no tiene cura y se contagia entre equinos, y finalmente realizará el saneamiento sanitario correspondiente del lugar.

Cabe destacar que la enfermedad no es zoonótica, es decir, que no se transmite del animal al ser humano, sino que se trata de una enfermedad que no se manifiesta en el animal infectado y que no se transmite de manera directa entre los equinos ya que un caballo sano, sino que se infecta por el ingreso del virus mediante tábanos o por el uso indebido de material contaminado con sangre infectada (agujas, jeringas, frenos, espolines o cualquier otro objeto que transmita sangre infectada).

Por tales motivos, personal especializado del Senasa viene realizando los controles sanitarios correspondientes al ingreso y egreso a dichos predios festivos, exigiendo la libreta sanitaria de cada animal, junto con su diagnóstico y certificado negativo de AIE , a raíz del traslado de equinos cada vez más fluido, debido a eventos como ferias, cabalgatas, peregrinaciones, exposiciones, festivales regionales, centros tradicionalistas, entre otros.

Por último, según el organismo, estas medidas de control son acompañadas por acciones preventivas dada por la campaña de información “Tomemos las riendas”, generada por el área de comunicación institucional del Senasa, donde se recomienda al propietario o tenedor de equinos que realice, al menos dos veces al año, la prueba de laboratorio por AIE y que no ingrese equinos a su establecimiento si no presenta un certificado de diagnóstico negativo de dicha enfermedad.

Fuente: Infocampo

Los trabajadores rurales apuntan a un bono de fin de año de $6.600

El Gobierno Nacional publicó este martes, el Decreto de Necesidad y Urgencia 1043/2018. En el mismo, se regula el bono de fin de año que otorgará 5.000 pesos a los empleados del sector privado.

Sin embargo, en esta normativa, no ingresan los trabajadores rurales pero desde la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE), realizaron el pedido de un bono por $6.600 a pagar por única vez.

Según informó un reconocido medio, el monto de dinero del decreto fue acordado entre el Estado y la CGT en una reunión en la primera semana de noviembre.

El decreto establece que a partir del 1 de noviembre, se otorgará una asignación no remunerativa para los trabajadores del sector privado. El pago del bono se efectuará en dos partes, a cobrarse en diciembre y febrero.

Pero como se mencionó, de esta normativa quedan excluidos los trabajadores del sector público nacional, provincial y municipal; Régimen de Trabajo Agrario y del Régimen Especial de Contrato de Trabajo para el Personal de Casas Particulares.

En este marco, el secretario de prensa de UATRE, Alberto Barra le comentó a Agrofy news, que desde el gremio hicieron la presentación formal del pedido de un pago de $ 6.600 a la Comisión Nacional de Trabajo Agrario.

“Pedimos un bono que se pague en un solo pago pero en la negociación se va a establecer la modalidad, no queremos que nos vengan con un bono pagadero en cuotas”, mencionó el secretario al medio.

Para concluir, Alberto Barra dijo: “Esperamos que el sector empresario esté a la altura de las circunstancias”.

Fuente: Infocampo

Córdoba: estiman una caída del 24% en la cosecha de trigo

De acuerdo a los datos suministrados por la institución, se perdieron alrededor de 29.700 hectáreas, que representan un 2% del total de la superficie de trigo sembrada en la provincia de Córdoba.

La cosecha de trigo prevista para el cierre de la actual campaña, fue calculada en 3.360.000 toneladas, lo que representa un 24% menos en comparación con el año pasado. Es considerada la cosecha más baja de los últimos cinco años.

A la vez, precisó que las causas principales de la pérdida de la producción fueron las heladas, la sequía y el granizo.

Por otro lado, con respecto al garbanzo, desde la Bolsa indicaron que la producción fue estimada en 67.900 toneladas, un 6% por encima de la campaña anterior, en tanto se calculó en 3.200 las hectáreas de cultivos afectadas por el granizo y las enfermedades como Fusarium y Rhizoctonia, lo que representa un 6% del total sembrado.

Fuente: Infocampo

Llega la segunda edición del Festival Placeres Regionales

Este fin de semana llega el Festival Placeres Regionales por segundo año consecutivo, que se realizará en El Dorrego, Zapiola 50 de la Ciudad de Buenos Aires.

La feria, busca acercar a los productores de distintos puntos del territorio argentino con un público cada vez más exigente en cuanto a la calidad de los alimentos que consume. De esta manera, se generan nuevos espacios de comercialización para las pymes agroalimentarias, quienes ofrecen a los consumidores sus productos regionales de alto valor agregado y de calidad diferenciada.

En esta edición participarán 40 emprendedores de las distintas regiones del país, con quienes se podrán compartir las historias de cada producto y de sus elaboradores. Se encontrarán una variedad de productos regionales, como cereales, frutos secos, quesos, aceites, aderezos, conservas, dulces, especias, cerveza, miel, pastas secas, panificados, té, embutidos, yerba mate, jugos, vinos, alfajores, licores, escabeches y artesanías.

Estarán presentes distintos organismos nacionales y provinciales con variadas actividades recreativas y culinarias orientadas a grandes y chicos:

• Se brindarán clases de cocina en el aula taller móvil del INET, del Ministerio de Educación, del programa Cocinar de la cartera de Turismo, que cuenta con el apoyo de la Fundación ArgenINTA y de su programa “Del Territorio al Plato”.

• Charlas de huerta urbana sobre alimentación saludable.

• Producción de cerveza artesanal.

• Recomendaciones para disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos.

• Información sobre Comprá Pyme de la provincia de Buenos Aires y un espacio de información y consulta del Gobierno de la Ciudad.

A través de estas iniciativas, la Secretaría de Agroindustria, del Ministerio de Producción y Trabajo, promueve el desarrollo de las economías regionales, generando espacios en las grandes ciudades y acercando productos de calidad a sus consumidores.



Fuente: Infocampo

Desarrollan una forma rápida para determinar la materia grasa de los alimentos

El Código Alimentario Argentino (CAA) establece que el contenido de materia grasa en hamburguesas no puede exceder el 20 por ciento.  Un grupo de investigadores de Bahía Blanca desarrolló un método rápido y amigable con el medio ambiente para realizar la determinación en pocos minutos. La metodología oficial (método de extracción Soxlhet) requiere para este análisis aproximadamente hora y media, publicó la Agencia CyTA del Instituto Leloir.

“El método podría ser utilizado en el análisis de otro tipo de carnes o alimentos. Para ello se debieran realizar otros estudios con la técnica NIR (espectroscopia infrarrojo cercano), contemplando los componentes del alimento en cada caso”, explicó la bioquímica Gabriela Krepper, becaria doctoral del CONICET en el Instituto de Química del Sur (INQUISUR), dependiente del CONICET y de la Universidad Nacional del Sur.

El procedimiento convencional es “laborioso”, señaló Krepper a la Agencia CyTA-Leloir, e incluye la extracción de la materia grasa del alimento con éter, un solvente tóxico. Esta metodología consume tiempo y pueden generar fuentes de error que modifican el resultado final.

En cambio, el nuevo método es más sencillo: no requiere preparación de la muestra,  no se consumen reactivos y no se genera ningún tipo de residuos. La muestra se coloca en un porta-muestra en el espectrofotómetro NIR. Y mediante un análisis estadístico de los datos obtenidos, los científicos lograron evaluar el contenido de materia grasa hamburguesas de pollo.

Krepper señaló que el método es compatible con el enfoque de la “química verde”, que busca reducir tanto el consumo como la generación de compuestos tóxicos para la salud y el medio ambiente. “Por otro lado, es una metodología rápida y un sistema de control sencillo y de bajo costo para los productores”, añadió.

El estudio fue publicado en la revista especializada “Spectrochimica acta. Part A, Molecular and Biomolecular Spectroscopy”. Y también participaron María Eugenia Centurión, Florencia Romeo, María Susana Di Nezio y Marcelo Pistonesi, del INQUISUR, así como colegas de la Universidad Federal de Paraíba, Brasil.

Fuente: Infocampo

Chilecito será sede de la XII edición de la Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino

En el marco del desarrollo de las economías regionales, se realizará la décima segunda edición de Evaluación de Vinos del Noroeste Argentino (EVINOR), organizado por la Cámara Riojana de Productores Agropecuarios (CARPA), Cámara de Bodegueros de La Rioja, Consejos Profesionales de Enólogos y de Ingenieros Agrónomos de la provincia junto al Consejo Federal de Inversiones.

Con gran expectativa en la comunidad vitícola de la región y el País, Chilecito vuelve apostar al  desarrollo local y regional, promoviendo la industria de las provincias participantes, bajo el patrocinio y  fiscalización de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Se trata de uno de los eventos del sector vitivinícola más importantes y el más relevante del noroeste argentino, permitiendo posicionar los vinos en todos y en cada uno de los mercados,  nacionales e internacionales, iniciativa que va complementado otras acciones que se vienen llevando a cabo junto a La Ruta del Torrontés Riojano que combina producción y  turismo, una gran apuesta estratégica de desarrollo local que trabajan los sectores públicos y privado y que tuvo su oficialización – recientemente – en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Fuente: Infocampo

Fertilizar realizará dos Clínicas de Extensión en Nutrición de Cultivos en Buenos Aires

Fotos: Facundo Mesquida

Fertilizar Asociación Civil organiza dos nuevas clínicas de extensión en nutrición de cultivos, en esta ocasión dedicadas al trigo y la cebada. Se realizarán el martes 20 de noviembre, de 10 a 12 hs, en el Establecimiento La Tapera, Tres Arroyos; y el miércoles 21 de noviembre, de 10 a 12 hs, en el 

Establecimiento El Sosiego, 25 de Mayo, ambas en la Provincia de Buenos Aires. Las jornadas son gratuitas y están dirigidas a productores, distribuidores y asesores.

Las jornadas que Fertilizar AC impulsa desde hace años y sobre diferentes cultivos, se desarrollan sobre el lote, con el objetivo de analizar en conjunto las distintas experiencias que se pueden presentar según la zona.

“Las clínicas son encuentros realizados junto a expertos en manejo de nutrición de cultivos y nos permiten mostrar diversas estrategias de fertilización para lograr el mayor potencial de rendimiento de los cultivos”, comentó la Ing. Agr. María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar.

Los investigadores invitados para esta edición son los Ings. Agrs. Marín Zamora (INTA-UIB), Luis Ventimiglia (INTA 9 de Julio) y Martín Díaz Zorita (Fertilizar).

Para informes o confirmar asistencia escribir a grasso@fertilizar.org.ar


Fuente: Infocampo