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Se confirmó un foco de triquinosis en Junín y el Senasa clausuró un predio

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que clausuró un predio familiar de crianza de cerdo en la localidad bonaerense de Junín por arrojar resultado positivo de triquinosis en uno de sus cerdos.

En un operativo, personal del organismo destruyó la carne del cerdo enfermo en digestor y realizó el seguimiento epidemiológico.

En tanto, referentes de la oficina del Senasa en Junín -en jurisdicción de su Centro Regional Buenos Aires Norte– localizaron el establecimiento origen del que provino el animal infectado.

Fuente: Infocampo